() סלט בוטרגה וסלרי
porzioni:
Appropriate Sunday Diet
Tempo di preparazione:
3'
Tempo di cottura:
2'
Tempo complessivo:
5'
Messaggio del cuoco
Fresh and delicious salad
Ingredienti
5 ½ oz. bottarga (freshly grated or thinly sliced)
6 oz. sliced celery hearts
4 heirloom tomatoes, peeled and cut in dices
4 tablespoons olive oil
1 ½ tablespoon lemon juice
Coarse salt and pepper
istruzione
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